吃烤肉时可以适量搭配蔬果

发布时间：2010-07-05    来源：武汉环亚中医白癜风医院

 

　　很多热门都喜欢吃烤肉，但是吃烤肉会对健康造成影响。虽然人们一般都知道吃烤肉容易带来很多健康问题，比如容易致癌等等，但“好这一口”的人还是经常挡不住它的诱惑。怎样才能既饱了口福，又保住健康呢？如何才能更健康的吃烤肉呢?

　　对于如何才能健康吃烤肉，医生解释说：“烤肉较好搭配着新鲜的蔬菜水果一起吃，因为从蔬果中可以获得很多抗氧化、抗癌成分，以及促进致癌物排出的膳食纤维。”新鲜的绿叶蔬菜如生菜、空心菜，以及西红柿、白萝卜、青椒和水果如苹果等都含有大量的维生素。其中，丰富的维生素E具有很强的抗氧化作用。白癜风患者在吃烤肉的时候也可以适量选择可以使用的蔬果进行搭配。

　　另外，医生提倡吃烤肉的时候适量搭配蔬果。韩国人吃烤肉时都配以生蔬菜、富含纤维的发酵蔬菜如泡菜、豆酱汤等食用，以尽量降低致癌物质对身体的危害。下次再吃烤肉时，您不妨试试生菜卷肉，再来一杯鲜榨的果汁。合理搭配饮食才能吃出更健康的身体。

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