所谓光敏性食物,就是指那些容易引起植物性日光皮炎的食物。通常来说,光敏性食物被吸收后,其所含的光敏性物质会随之进入皮肤,如果在这时照射强光,就会和日光发生反应,进而出现落楼部分皮肤红肿,起疹子,并伴有明显瘙痒,烧灼或刺痛感等症状。
在蔬菜中,较典型的光敏性食物是灰菜,但目前已经比较少见了,芹菜,莴苣,油菜,菠菜,笕菜,小白菜,紫云英,芥菜,马兰头,无花果等,也是含有光敏性物质的,但不同于灰菜的是,这些食物是否会导致日光性皮炎更取决于个人的体质,因此,那些有过敏体质的人应该尽量小心食用。除此之外,某些中药,如补骨脂,白芷同样含有光敏物质,也需要留意。
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